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タグ: #Food の検索結果

2020/08/09 12:00

食品をより安全に、VeChainが最新ブロックチェーンアプリケーション

VeChainが新たにリリースしたツールは、一連のホワイトラベルサービスを提供し、食品セクターはチェーン上に安全管理サービスを実装できるようになる。

2020/04/30 10:39

KFC が中東地域でブロックチェーン導入へ 広告サプライチェーンの透明性高める狙い

ケンタッキーフライドチキン(KFC)は、中東地域にブロックチェーンのパイロットプログラムを展開した。デジタル広告と媒体購買を改善する狙いがある。AMEinfoが4月29日に報じた。

2020/04/16 13:47

卵をブロックチェーンで追跡 パックのQRコードで情報取得=米鶏卵物流のファーマーズ・ヘンハウス

米アイオワ州の鶏卵選別および物流のファーマーズ・ヘンハウスは、ブロックチェーン基盤の食品追跡会社バイテーブルと提携した。ファーマーズ・ヘンハウスは同州の農家らと卵の出荷を行っている。

2020/04/07 17:07

食品大手ネスレ、ブロックチェーンでコーヒー豆を追跡 | IBMの「フードトラスト」に追加

食品大手ネスレは、IBMのブロックチェーン追跡プラットフォーム「フードトラスト」にコーヒー豆ブランドのZoégasを追加した。4月6日に発表した。

2020/03/29 11:00

マレーシアのパーム油評議会、ブロックチェーン基盤のサプライチェーンシステム開発

マレーシアのパーム油評議会(MPOC)と、ブロックチェーン系スタートアップ「ブルームブロック」が提携し、サプライチェーン全体を追跡できるブロックチェーン基盤システムおよびアプリを構築した。生産者から最終製品に至るまでの透明性・正確性・信頼性を提供するという。

2020/02/03 21:00

US Food Inspectors to Test IBM Blockchain for Export Certifications

The blockchain feasibility assessment will search out efficiencies in a process marred by regulations and often complex documentary requirements.

2019/11/21 15:36

美味しい安全なサーモンはどこから? IBMのブロックチェーン技術でサーモンのサプライチェーン追跡開始【ニュース】

サーモンの養殖会社サーマックとスモークサーモンを製造するラベリは、IBMのブロックチェーン技術を活用してサプライチェーンの追跡を開始した。サーマックが11月20日にプレスリリースで述べた。

2019/11/17 09:13

食品大手ネスレ、乳児用粉ミルクの品質・原産地情報をブロックチェーン追跡システムで提供【ニュース】

食品・飲料大手ネスレとフランスの小売大手カルフールは11月14日、ブロックチェーンを用いて食品の鮮度・安全性・廃棄物などについて追跡・管理を行える「IBM Food Trust」を使用し、乳児用粉ミルク(調製粉乳)のサプライチェーン追跡・管理を行うと発表した。製品品質と原産地などに関する透明性を提供することで、消費者からの信頼を高める狙い。

2019/11/15 13:50

カナダのウォルマート、ブロックチェーン基盤の自動ネットワークを展開 貨物追跡や決済工程の改善目指す【ニュース】

カナダのウォルマートは、ブロックチェーン開発企業DLTと連携し、貨物追跡および支払い工程の改善に向けたブロックチェーン基盤の自動ネットワークを展開した。11月14日にプレスリリースで発表した。

2019/11/10 10:00

習近平参加の試食会で利用 ヴィチェーンがブロックチェーン基盤の食品追跡システム発表【ニュース】

シンガポール本拠のヴィチェーン(VeChain)財団は11月7日、ヴィチェーンソー(VeChainThor)ブロックチェーン基盤の食品・飲料業界向け追跡システム「フードゲート(Foodgates)」を発表した。

2019/11/08 11:25

ブロックチェーンは「トレーサビリティのイリュージョンに」、4代会計事務所PwC幹部が懸念【ニュース】

4代会計事務所のPwCの幹部は、ウォルマートやネスレなど大手食品によるブロックチェーン導入が活発になる中、データ記録が完全に信頼できるものとの保証はなく、人々に「トレーサビリティのイリュージョン」を与える問題を秘めていると懸念を示した。

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